旅ブログトップページ > 旅ブログ旅ブログ 一覧へ戻る京都の名水 亀屋良長の醒ヶ井水2020-06-20四条堀川から歩いてすぐにある和菓子の老舗「亀屋良長」さんにある醒ヶ井水です。一度は枯れてしまった井戸を掘りなおして再生し、現在まで和菓子作りに使用されているそうです。美味しい水が和菓子にいかされているのですね。 Tweet